Memória olfativa

Em véspera de aniversário retoma a arte da pastelaria, que tinha colocado em suspenso por falta de público. Após 15 minutos de forno, as bolachas de azeite e canela começam a soltar um odor perturbante que evoca pequenos-almoços de pão fresco e manhãs de trabalho com um sorriso nos lábios. Esta fornada não será nomeada preferida ou sequer elogiada com beijos, esta fornada será somente mais uma peça na memória fragmentada pela tempo e pela distância.