Culinária, mas pouco!

Eu, que já cozinho há anos e que posso dizer que já adquiri alguma mestria nisto da arte das panelas, ainda não consegui introduzir na minha massa cinzenta a ideia de que o congelamento estraga as propriedades de qualquer cozinhado, e que a comida congelada, quando requentada, não só perde o sabor, como vê toda a sua textura destruída. Logo eu que gosto tanto de comer bem.